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用牛肉丸子做汤或者是炸牛肉丸子来吃。牛肉好吃又有营养,对于减肥者来说,牛肉不仅可以满足自己的口腹之欲,也不必要担心长肉。对于健身人员来说,牛肉含有丰富的蛋白质,对肌肉的生长有很好促...
潮誉坊,13年来严格把关其品牌牛肉丸生产,采用新鲜牛肉制作而成,沿用传统工艺和配方,确保其品质,口感达到较高的标准。坚持保护潮汕特色文化遗产手打牛肉丸,传承了潮汕牛肉丸的原汁原味。
今天潮誉坊小编带大家了解一下潮汕牛肉丸的来源及吃法 潮汕牛肉丸这个著名小食来源于客家菜。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人,他们挑着小担在汕头市挨街串巷叫卖。尤其晚上,在韩堤路...
能说明潮汕人在吃这件事情上着力甚多的,是手打牛肉丸。 牛肉丸就是牛肉捏成的丸子吗,是,也不是。《风味原产地》的镜头,第一拍牛肉,却老是跑偏,拍到另一种肉上。 人肉。为什...
牛肉丸子这道美食大家都经常吃吧?每当我们吃火锅、米线、麻辣烫的时候都会吃到牛肉丸子,也有一些人喜欢 用牛肉丸子做汤或者是炸牛肉丸子来吃。牛肉好吃又有营养,对于减肥者来说,牛肉...
潮汕丸子里,牛肉丸是有名气的。曾经有人问我:牛肉丸和牛肉,不是一样的东西吗?那为什么还要费那么大功夫特地把牛肉做成丸子呢?
牛肉丸作为潮汕特色美食已有近百年历史,直至评为“中华名小吃”而名扬海内外,潮汕人出门在外介绍自己是潮汕人的时候,一般都会听到如此对话“你们那的牛肉丸真好吃!”
与牛肉丸一样,鱼丸也是潮汕一大名点。潮汕鱼丸跟福建的厦门、福州鱼丸很不同的一点是,后者会用猪肉馅做心,鱼肉多用沙鱼肉,吃起来会有猪肉增加口感和香味,而潮汕鱼丸是净肉丸,所以吃起来就...